- Dates: De l’11 al 15 de novembre de 2024
- Dies: Dilluns, dimarts, dijous i divendres
- Horari: De 9 a 14 h
- Lloc d’ impartició: Associació Hotelera (c/ Joanot Martorell, 15, 43480 de Vila-seca)
- Durada: 20 hores
Postres de Restaurant Clàssics
Descripció del curs
- Elaboració i tast de receptes clàssiques internacionals: coulant, tiramisú, cheescake, pannacotta, crêpes suzette, etc
- Elaboració i tast de receptes clàssiques locals: flam amb nata, crema catalana, arròs amb llet, etc
