Preparació de Buffet

Descripció del curs

- Comprensió del concepte "Buffet" - Comprensió Normativa de l'oferta gastronòmica - Estructura de l'espai, mobiliari, utensilis i personal - Planificació del material de decoració - Estructuració de les dimensions i ubicació - Realització d'objectes decoratius - Capacitat de crear decoracions i presentacions creatives i estètiques

Característiques del curs

  • Dates: Del 3 al 12 de febrer de 2026
  • Dies: De dilluns a divendres
  • Horari: De 9 a 14h
  • Lloc d’ impartició: Associació Hotelera
    (c/ Joanot Martorell, 15, 43480 de Vila-seca)
  • Durada: 40 hores
  • Formadora: Noe del Barrio

Formació 100% SUBVENCIONADA pel Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya

DESCARREGAR-ME EL CARTELL
vull apuntar-me

Comparteix aquest curs:

tornar a tots els cursos